Bien choisir son riz
Les différentes cuissons
Conseils, trucs et astuces
Devenez incollable sur le riz
Les bienfaits nutritionnels
Les valeurs de Perliz
La route du riz
Nos produits


Qualité, authenticité, sécurité alimentaire... De la rizière à votre assiette, Perliz s'engage aujourd'hui sur toute sa gamme à vous offrir la Perle des riz.


haut de la page

500 g 1 kg
500 g 1 kg
500 g 1 kg
Basmati absolu :
Le riz Basmati Perliz a été élu en 2004 "Saveur de l'Année" pour la 3ème année consécutive.
Cultivé dans la région du Penjab sur les contreforts de l'himalaya, le riz basmati est naturellement parfumé.
Il est particulièrement
apprécié pour son arôme qui rappelle la noisette et la longueur exceptionnelle de ses grains.
Thaï absolu :
Récolté à la main sur les plateaux à l'Est de la
Thaïlande, ce riz a un parfum naturel caractéristique qui rappelle le jasmin.
On apprécie son grain long
et doux légèrement collant, notamment pour la cuisine asiatique.
Basmati complet :
Choisi exclusivement
dans les rizières fertiles
et préservées du Penjab, le riz basmati complet allie force du parfum, qualités nutritionnelles intactes et rapidité de cuisson.


haut de la page

500 g 1 kg
1 kg
1 kg
Riz de camargue :
Un riz authentique dont les grains longs au goût discret de sel en disent long sur la richesse de son terroir.

Riz Carolino du Portugal :
Equilibré et authentique, le riz Carolino est issu d'un terroir doré par le soleil et bercé d'influences subtropicales.
Un riz lié à une cuisine haute
en couleur et en goût.
Riz parfumé de Sardaigne :
Ce riz long est également naturellement parfumé. Elevé dans un terroir méditerranéen gorgé de soleil et vivifié par l'air marin, c'est un riz d'exception.


haut de la page

500 g
500 g
500 g
500 g
Dessert :
Un riz rond et
moelleux, idéal
pour réussir des
desserts fondants
pour les enfants.
Salades :
Enrichi en vitamines
grâce à l'étuvage,
ce riz ferme et
incollable est idéal
pour réussir des
salades fraîcheur vraiment savoureuses.
Risotto :
Le riz utilisé par les
italiens pour réussir
le véritable risotto.
Son grain généreux
s'imprègne de tous
les arômes de ce plat.
Paella :
La seule variété de riz
recommandée par les espagnols pour
réussir la vraie paella.
Son grain tendre restitue à merveille toutes les saveurs de ce plat.



haut de la page
Retrouvez tout le savoir-faire et la qualité Perliz associés à la simplicité du sachet cuisson !

4 x 125 g
4 x 125 g
4 x 125 g
4 x 125 g